1. In collaborazione con il signor Cusin del panificio “al Bivio”, è stato condotto un laboratorio dedicato alla panificazione. Durante questo laboratorio, i bambini hanno acquisito conoscenze approfondite sugli ingredienti necessari, l’ordine corretto di inserimento nell’impasto e le tecniche di impastamento.
2. A seguito del laboratorio, si è svolta una conversazione guidata per consolidare le conoscenze apprese.
Conversazione
LABORATORIO DEL PANE
Tanta farina
Lievito fatto di animaletti che stanno dormendo,
per svegliare gli animaletti Sandro ha aggiunto l’acqua
Con l’acqua gli animaletti sgonfiano
Perché respirano e l’impasto si ingrandisce
E per finire un pizzico di sale
E poi il signor Sandro l’ha impastato
Con i guanti sulle mani
Dopo un’oretta si è gonfiato tanto tanto
Perché gli animaletti del lievito si sono gonfiati
Il signor Sandro ci ha dato una pagnotta di pasta
E una formina che abbiamo schiacciato sopra
Le pagnotte a forma di tartaruga le ha portate al suo panificio per metterle in forno Sandro ha portato a scuola il pane e
noi lo abbiamo portato a casa e
lo abbiamo mangiato con la nostra famiglia
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4. Sono state condotte attività di coding con l’utilizzo di un robottino.
5. Per poi concludere con una scheda in cui, disegnato un reticolo, il bambino in base alle indicazioni date, disegna le frecce per arrivare dall’inizio alla fine del percorso 6. È stata creata una canzone basata sulla conversazione precedente. Per questa attività, è stata utilizzata ChatGPT, mentre per la musica è stata impiegata l’applicazione Suno. Il montaggio del video è stato realizzato utilizzando il programma iMovie.
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